Do původních prostor divadla ze 60. let bylo zapotřebí zrekonstruovat prostory divadelního občerstvení, které již neodpovídá současným potřebám a normám. Nový návrh pracuje se třemi odlišnými řešenými pro všechna občerstvovací místa v divadle, kdy každý odráží určitý prvek z původní umělecké výzdoby.
Základním kamenem celého návrhu je zakomponování nově řešených prvků do interiéru tak, aby zapadaly do stávajícího stavu a nesly v sobě ducha stavby. Spojujícími principy použitými ve všech návrzích jsou zefektivnění provozu, využití podstaty původních prvků a vytvoření originálního prvku, který je navržen přímo pro dané místo a je nepřenositelný kamkoliv jinam.
Vestibul
Návštěvník do divadla vstupuje hlavním vchodem přes zádveří s pokladnami, skrze dvojité skleněné dveře, do vestibulu se šatnami a schodištěm do vrchního patra. Po pravé i levé straně je obloukem schodišť naváděn do prostoru k šatnám. Na celé ploše zaoblené stěně Velkého sálu je nainstalována kamenná mozaika. Před mozaikou po levé straně se nachází cateringový stolek pro obsloužení návštěvníků, kteří se po celou dobu představení nacházejí v přízemí.
Prodejní pult
Nový pult do přízemí je navržen jako modulární systém, který lze přizpůsobit situaci. Aby byl zachován čistý pohled na mozaiku bez vizuálního smogu, byla prodejní nabídka omezena pouze na nápoje. Byla odstraněna vysoká lednice, která zakrývala část mozaiky. Samotný pult je sestaven ze tří dílů, kdy dva konečné díly mají zaoblené konce a prostřední je rovný. Tyto díly jsou posuvné se zabržďovacími kolečky. V pracovní ploše se na pravé straně nachází zabudovaná uzavíratelná chladicí nádoba na víno a na levé straně je prosvětlené menu zakrývající kávovar. Vizuálně se prodejní pult inspiruje schodišťovým zábradlím. Čerpá z rytmu kovových lamel, vzdušnosti konstrukce a z materiálového řešení: černá lesklá deska, kovové profily a ornamentální sklo.
Foyer
Po vystoupání po zaobleném schodišti se návštěvník dostane do foyer prvního patra budovy. Foyer je využíváno jako výstavní prostor a místo ke trávení přestávky přestavení. Protože kapacita obou občerstvení dohromady nedokáže uspokojit potřebu diváků si k občerstvení sednout nebo si někam odložit skleničku, pracuje návrh s přesměrováním lidí z občerstvení do prostor foyer. Po pravé straně (pohled od skleněné fasády) jsou umístěny barové stolky bez sezení, což koresponduje s provozem pravého občerstvení. Na levou stranu (pohled od skleněné fasády) byly přesunuty původní sedací prvky, dvoumístné sedačky a křesla. Do prostoru pak přibyly nové sedací prvky „chlebíky“.
Chlebík
„Chlebík“ je čalouněný sedací prvek s opěradlem a rostlinným ostrůvkem. Umístěn je ve foyer stolky, křesílka a sedačky. Tím, že se foyer využívá jako i výstavní prostor, nedávalo smysl umístit velký mobiliář na přesné místo, bez možnosti manipulace s ním. Pro snazší údržbu, mobilitu i úklid jsou proto chlebíky mobilní se zabržďovacími kolečky.
Pravé občerstvení
Pravé občerstvení je otevřeno během všech představení a je nejvyužívanějším prostorem s občerstvením. Nové řešení vychází z protažení linie fronty od vstupních dveří k pokladně jejím zaoblením a vytvořením plynulého pohybu masy lidí. Provozně by mělo fungovat jako rychlo-obslužný bufet, ve kterém si zakoupíte občerstvení a podvědomě jste světelnou linií vedeni do prostorného foyer. Tento přesun ven z prostor občerstvení je navržen hlavně kvůli shlukování se lidí v malém bufetu s nedostatkem místa pro všechny.
Prodejní pult a vybavení
Nový prodejní pult v pravém občerstvení má zaoblený tvar, který umožňuje prodloužení fronty návštěvníků a přitom je podvědomě vést do vytvořené trajektorie jejich pohybu. Tvar a materiálové řešení vychází z kamenné mozaiky v přízemí. Dekorativní stěrka na zděném podstavci odkazuje na členitost mozaiky. Provozně je prostor řešen tak, aby si za co nejkratší čas dokázalo, co nejvíce lidí zakoupit občerstvení a aby nevznikaly dlouhé fronty. Kromě navrženého prodejního pultu je prostor občerstvení vybaven barovými stolky, barovými stoličkami a čalouněným bederním opěrákem, který nabízí kompromis mezi sezením a stáním během konzumace občerstvení.
Osvětlení
Osvětlení pracuje s natažením světelné linie nad desku, v teplém odstínu světla tak, aby dostatečně osvětlila pracovní plochu, ale zároveň neoslňovala oči přivyklé na šero. Nad celým pultem se tak od oken táhne závěsný osvětlovací systém, který po prvním zákrutu vytváří navádějící linii pro návštěvníky skrze celý prostor. Tato linie obíhá nad pracovní plochou k barovým stolkům u oken, kde se stáčí zpět do místnosti nad stolky u opěráku a před rohem místnosti opět ohybem míří nad stoly ke vstupu. Na stěnách byla vyměněna kovová nástěnná svítidla za skleněná v bronzovém provedení s ornamentálním sklem. Další světelný objekt je světelné menu na sloupu, kolem kterého je vedena linie pultu. Tato
kovová černá tabule má vyražený nápojový lístek, který je zevnitř prosvětlený světle modrým světlem. Ke změnám osvětlení občerstvení lze započítat i výměnu světel u vchodu. Původní zapuštěná kruhová světla byla nahrazena třemi závěsnými pásy, které návštěvníky podvědomě vedou do místnosti. Před samotným vstupem se nachází neonový nápis „Diválka“ pro upozornění na polohu občerstvení.
Levé občerstvení
V současnosti je levé občerstvení využíváno pouze při naplnění téměř celé kapacity divadla, nebo při zvláštních příležitostech. Nové řešení nabízí mimo upravený prostor i upravený provoz. Levé občerstvení je navrženo jako klidný prostor, kam přichází návštěvník již ke konkrétnímu stolu s nachystanou objednávkou a má tak vlastně rezervováno místo po celou dobu přestávky. Nabídnutím klidného prostoru k vychutnání chlebíčku bez starostí se odděluje funkce a vzniká samostatný účel. Další úpravou provozu by mohlo být případné otevření levého občerstvení i po představení. Prodloužením otevírací doby po představení lze nabídnout návštěvníkům místo k prodiskutování hry a stát se nejen zdrojem kulturního zážitku ale i sociálním místem. Celkově by bylo divadlo a občerstvení otevřeno hodinu před představením s otevřeným pravým občerstvením, během pauzy otevřená obě občerstvení a po představení na hodinu otevřené levé, na prodiskutování viděného dramatu a dojedení zbylých chlebíčků.
Prodejní pult a vybavení
Vizuál levého občerstvení reflektuje skleněné lustry z foyer, které se dají popsat třemi principy – světlo, kaskáda a vertikální sklo, což jsou základní kameny pro vzhled prodejního pultu. Pracovní plocha je řešena ve tvaru U z prodejního pultu, boční vitrínou a pracovní deskou u stěny. Oproti pravému občerstvení, které je vybaveno pouze barovými stolky vybízejícími k rychlému spočinutí, se v levém nachází klasické stolky s židlemi. Počet židlí kolem stolů se liší, a tím je pokrytá různorodá poptávka po sezení.
Osvětlení
Nad pracovní plochou se nachází závěsný systém do opačného tvaru U než je pracovní plocha a dodává pracovními místu dostatečné osvětlení. Nad stoly svítí teplým nažloutlým světlem závěsná světla, která mají zaoblené skleněné ornamentální stínidlo a bronzové detaily. Tyto materiály je propojují s vyměněnými nástěnnými svítidly, jenž jsou totožné s těmi v pravém občerstvení. U sloupu se nachází světelné nápojové menu. Před vchodem, stejně jako u pravého občerstvení, je zavěšen neonový nápis „Diválka“, ale světla v příchodovém prostoru zůstávají původní.
